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Crème brûlée avec chutney

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Crème brûlée de foie gras de canard

Désolé, j'ai pas de photos la prochaine fois... Pour 8 portions 7 onces (210g) de foie gras de canard 1¾ tasse (400ml) de crème 35% à cuire 1 oeuf 1 jaune[...]

Source: perlesdelices.blogspot.com

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