Crème brûlée avec chocolat

Ingrédients: 125 g de sucre 5 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 5 g de fleur de sel 80 g de chocolat très noir Quelques[...]

Dernièrement, je recevais mes amies pour un petit souper de filles. J'étais tellement contente, j'ai élaboré mon menu pendant une semaine. Je leur ai préparé[...]

La crème brûlée , chez nous c'est un dessert qui nous aimons beaucoup mais aussi qui  nous amuse particulièrement . Lorsque l'on vit à l'étranger on constate[...]

CRÈME BRÛLÉE AUX "CARANOUGATS" ET PRALINÉE Encore une crème brûlée, on adore et l'hiver est propice aux gâteries de ce style, simple et rapide à réaliser.[...]

Ceci, c'est le dessert qui a accompagné le filet mignon de boeuf, sauce aux champignons et au porto. Ça fait longtemps que je voulais faire une crème brûlée[...]

      Coucou mes chères zzamies...! Une tite recette sucrée (pour faire changement!) que j'ai testée pour Nowelle. Ça goûte beaucoup le chocolat blanc[...]

La version chocolat de ce classique. Fait en parti de chocolat au lait.  Le tout donne une crème ayant une texture douce et crémeuse. Cette crème libère une[...]

Voici un bon petit desserts festif qui fera plaisir à coup sur. Les variantes pour arômatiser une crème brûlée sont multiples, il suffit d'un peu[...]

Le Mars , on le connait en barre. Chocolatée ou glacée au choix du gourmand. Mais une idée me titillait depuis quelques temps... Transformer la célèbre[...]

Voici un dessert sympathique pour la St-Valentin . Cette crème brûlée aux riches parfums de vanille et de chocolat blanc est rehaussée d'un crémeux à la[...]

Pour un dessert tout simple et vite fait, une crème brûlée sans cuisson, parfumée au chocolat au lait et à la liqueur Baileys. Des goûts tout en nuances qui[...]

Comme certains d'entre vous, je ne suis pas en week-end! Eh oui, je travaille samedi! Néanmoins, mon homme est parti chez ses parents avec nos filles jusqu'à[...]

Le roquefort c'est un de mes péchés mignons avec le chocolat. J'adore ce goût persillé, bien relevé du fromage. Je trouve qu'il peut sublimer à lui seul un[...]

Depuis que j'ai reçu mon mini chalumeau, les crèmes brûlées, ça n'arrête pas! Voici une version plus "tout publique". Moins spéciale que la crème brûlée au thé[...]

Aujourd'hui nous nous penchons sur une idée de crème brûlée mais cette fois salée. Elle peut être servie, à l'apéritif dans de plus petits contenants ou à la[...]