Crème brûlée - Avec des fruits de mer

Je reconnais je passe directement au dessert après l'entrée car le temps est passé trop vite et au lieu de vous préparer un plat , je suis déjà partie en[...]

La version chocolat de ce classique. Fait en parti de chocolat au lait.  Le tout donne une crème ayant une texture douce et crémeuse. Cette crème libère une[...]

Un classique qui impressionne mais si simple à faire! Ce dessert consiste en une douce et lisse crème à la gousse de vanille. Cette crème se rapproche[...]

Pour 4 personnes : 120 gr de filet de saumon 120 gr de petits pois écossées 4 jaunes d'oeufs 150 ml de lait entier 150 ml de crème liquide parmesan, curry,[...]

Vous aimez la crème brûlée? Moi aussi mais pas le caramel du dessus! C'est sûrement pour cela que j'ai toujours bloqué à faire ce dessert si simple. C'est[...]

- 2 jaunes d’ oeufs - 25 cl de crème entière liquide - 10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive - crevettes - huile - des tomates - de piment[...]

12 crevettes roses décortiquées-20cl de lait-10cl de crème-4 jaunes d'oeufs-sel-poivre-18cc de cassonade Préparation Préchauffer le four à 90°C. Mixer les[...]

4 tranches de saumon fumé (1 tranche par personne par ramequin) 20 centilitres de crème entière liquide 10 centilitres de lait 2 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier[...]

1) crèmes brûlées : - 250 g de blancs de poireaux - 1/4 d' oignon ou 1/2 petit - 2 cuillères à soupe de vin jaune - 3 jaunes d'oeuf - 150 ml de crème[...]

Encore ce matin, petite confidence. Ma mère m'a prêté plein de tissus Halloweenesque, et des accessoires pour egayer mes photos. Mais ma mémoire de poisson[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de personnes - + 4 Jaunes d'oeufs 25 cl de crème liquide 160 g de miette de crabe 1 cuillère à café de cognac Cassonade Ciboulette hachée J'ajoute à ma[...]