Soupe chinoise avec nouilles

Réalisation de ma première soupe chinoise. Simple et tout à fait équilibrée, adaptée à un dîner léger haut en saveurs ! Pour 2 personnes : - 170 g de nouilles[...]

Un vrai régal cette soupe! Une explosion de saveur, autant les boulettes que le bouillon sont remplis de saveurs! Si vous êtes du type soupe repas, cette[...]

250 grammes d'escalopes de veau 200 grammes de chou chinois 4 oignons nouveaux 90 grammes de pousses de haricots mungo 140 grammes de nouilles de riz 1 c. à[...]

- 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse - 8 champignons noirs - 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais - 1/2 cuillère à café de purée de piment - 1[...]

Pour le bouillon de poule: - 6 ailes de poulet - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 carotte - 1 navet - 1 anis étoilé - 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise :[...]

- 3 champignons shitaké - 5 babycorn (pousses de maïs) - 3 ciboules - 1 cube pour bouillon Pho - 200 g de nouilles chinoises crues - 1 petit bouquet de brèdes[...]

- 1 cuillère à soupe d'huile végétale - 1 gousse d' ail finement hachée - 3 cives avec leurs tiges vertes, finement émincées - 1 poivron rouge coupé en fines[...]

- 2 blancs de poulet - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon émincé - 1 carotte - 100 g de pousses de soja - 80 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à[...]

- 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse - 8 champignons noirs - 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais - 1/2 cuillère à café de purée de piment - 1[...]

- 2 oignons - 1 gousse d'ail ou ail en semoule - 30 g de champignons déshydratés (des champignons noirs ou des cèpes) - 180 g de nouilles chinoises - 300 g de[...]

200 g de blanc de poulet 150 g de nouilles chinoises 150 g de pois gourmands 1 gousse d'ail 1 citron vert 1 cube de bouillon de volaille 2 c. à soupe de sauce[...]

1 sachet de nouilles chinoises 12 champignons noirs déshydratés 1 demi plaquette de tofu frais 1 courgette 3 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sucre en[...]

15 queues de crevettes cuites décortiquées 200 g de blanc de poulet cuit 20 cl de lait de coco 50 g de nouilles aux œufs 25 g de champignon noirs 6 haricots[...]

150 g d'émincé de poulet 150 g de chou chinois 100 g de champignons frais 100 g de carottes 100 g nouilles chinoises 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à café de[...]

Ingrédients : 1 bocal de bouillon de volaille (ou de légumes pour les vegetariens) 600 g de tomates roma coupées en cubes 6 càs de vinaigre 5 càs de sucre 5[...]