Pain complet avec fromage

Ingrédients: 430ml d’eau tiède 90g d’huile de noix 3càc de sel gris non raffiné 3càs de sucre complet de canne non raffiné (brun) 850g de farine bise de blé[...]

Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pas de pain délicieux[...]

Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pas de pain délicieux[...]

Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pas de pain délicieux[...]

Pain complet au seigle Voici le pain complet au seigle , un pain un peu dense, très savoureux, rustique que j'aime beaucoup. Un peu nordique aussi et très bon[...]

Mon levain a eu chaud, dans tous les sens du terme! Je l'avais mis à "reposer" dans mon four et je l'ai complètement oublié quelques heures plus tard quand[...]

J'avais présenté il y a quelques jours le pain complet express pour des vacances sans courir aux peu de boulangers qui proposent du bon pain complet. Voici son[...]

Un pain gourmand, idéal avec un plateau de fromage. A réaliser avec une machine à pain pour la fonction "pétrissage" et à cuire au four. La mie est dense et la[...]

Hello ! Aujourd'hui on fait dans la " simplicité ", en tout cas pour ce qui est d'une recette de boulange. Je pense que ces recettes de pain ou brioche sans[...]

350 g de farine blanche 100 g de farine complète 125 g de farine de seigle 25 g de levure boulangère fraîche 15 ml d'huile d'olive 10 ml de sel Préparation[...]

Pour un pain de 500 g - 1.5 cuillère à café d'huile - 210 ml d'eau - 1.5 cuillère à café de sel - 1.5 cuillère à café de sucre - 140 g de farine ordinaire -[...]

A force de voir ce pain sous mon nez sur le forum Au coin du feu -clic-, prônant une fois encore les vertus et la facilité de la cuisson des miches de pain en[...]

Nombre de g environ - + cl de eau 1 cuillère à soupe de jus de pomme 400 g de farine de blé complet 50 g de flocon d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 4[...]