Pain complet sans canne

Ingrédients de la recette Recette pour 800 grammes Préchauffer le four th 8 (240°C) Cuisson 30 min environ Préparation 1 Pain complet aux graines de tournesol[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1428 grammes Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Pain complet au sésame - 1.1 Dans le bol du[...]

 En fouinant dans Foodgawker , je suis tombée sur ce pain. Ce qui est particulier dans cette recette, c’est l’utilisation du Tang Zhong (mélange de farine et[...]

Voici ma recette de pain fétiche, celle que je réalise le plus souvent. Elle est nutritive grâce à la farine de blé intégrale et aux petites graines, elle[...]

Un essai ... concluant. Nous avons beaucoup aimé le gout de pain à l'ancienne, les graines apportent un petit croquant, et les épices un accord parfait avec[...]

Ma petite invention aux saveurs Bio PAIN COMPLET AU LEVAIN ET AUX SONS Pour un pain de 750g à la machine à pain (MAP) 350 ml d'eau 1 c. à café de sel 370g de[...]

Une fois n'est pas coutume, voici une bonne recette de pain complet, puisqu'il parait qu'il est plus sain de consommer des céréales complètes. Ici je l'ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1800 grammes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C 60 minutes Préparation 1 Pain complet sur pâte fermentée - 1.1[...]

Ingrédients : 250 gr de farine 250gr de farine complète 300 ml d'eau tiède 2 cc de sel 7 gr de levure boulangère (sèche) 75 gr de graines de sésame du lait[...]

Bonjour a tous depuis l'hemisphere sud ! Aujourd'hui, j'ai decide de me lancer dans la confection d'un pain complet. C'est une grande premiere, je n'y avais[...]

Je rentre juste de mes vacances en Ecosse, et j'ai envie de vous dire: allez-y, c'est génial! Les Ecossais sont tout simplement adorables, les paysages dans[...]

Bonjour tout le monde! J'ai voulu relever un défit: faire un pain complet maison sans machine à pain. Car oui, tout le monde ne peut pas ce permettre d'en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 800 grammes Préchauffer le four th 8 (240°C) Cuisson 30 min environ Préparation 1 Pain complet aux graines de tournesol[...]

Je suis toujours en quête de nouvelles recettes de pain, de nouvelles textures ou de nouvelles manières de faire. Les blogs chinois ou sino - malaisiens sont[...]

Au moment de faire du pain l'envie d'épeautre est venue en voyant le paquet de farine, je voulais ce petit goût de noix/noisettes en bouche. J'ai donc[...]