Velouté de champignons

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de champignon de Paris 20 cl de crême fraîche Poivre Sel 1 l de eau 50 g de parmesan J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 250 g de champignon de Paris 1.5 l de eau ou de bouillon 40 g de crème de riz 20 g de beurre 1 Jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de champignon de Paris 2 oignons 2 gousses de ail 80 g de pomme de terre 1.5 l de bouillon de volaille Poivre Sel Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de champignon de Paris 1 carotte 1 cube de bouillon 3 gousses de ail 2 grosses cuillères de crême fraîche 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 brique de velouté aux champignons 3 oignons 1/2 boursin 150 g de champignon frais 1 escalope de poulet Sauce soja Beurre J'ajoute à[...]

Nombre de litre - + 250 g de champignon 2 oignons 1 branche de persil ou deux pincés de persil lyophilisé 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 800 g de champignon de Paris 60 g de fourme de montbrison 5 échalotes 10 g de margarine 1 l de bouillon de volaille 2 grosses[...]

Nombre de personnes - + 500 g de champignon de Paris ou de rosés 1 oignon 50 cl de bouillon 50 cl de lait de coco 1 cuillère à café de cumin en poudre 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de champignon de Paris 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 l de lait Ciboulette congelée (facultatif) 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de champignon de Paris 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé 1 l de eau 20 cl de béchamel 1 pincée de thym J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 460 g de champignon de Paris en boite 1.5 l de eau 25 cl de crème liquide 30 g de beurre 1 demi de pain sec 1 cuillère à soupe de ail[...]