Velouté de champignons avec cassis

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage 20 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les champignons... Enlever la terre et la racine,[...]

Un velouté extraordinaire où le goût des champignons est parfaitement présent. On sent aussi le douceur de foie gras qui apporte un crèmeux fantastique.[...]

Ce potage aux champignons vu chez Sakya me semblait bien invitant. L'idée d'ajouter du citron me plaisait beaucoup. Seul changement mineur que j'ai apporté à[...]

Une idée originale pour un repas festif!! Recette pour 4 personnes: - 400 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 50 cl de lait - 1 cuillère à soupe de[...]

L'hiver est encore bien présent, alors rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer ! 300g de champignons de Paris 1 petit oignon 1 cube de bouillon de[...]

Un velouté ? En voilà une bonne idée pour un repas du soir. Ce velouté de champignons au petit goût de noisette est vraiment crémeux... Ce qu'il vous faut : -[...]

INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 250g de champignons de Paris frais 1 oignon 40cl de lait 20cl d'eau 1 cs de crème fraiche  sel/poivre RECETTE Laver les[...]

J'ai toujours des champignons de Paris frais dans mon bac à légumes, pour améliorer un plat de pâtes, de riz, ou même une sauce, mais il m'arrive de les[...]

Voici typiquement le genre de recette qui me nourrit et me régale lors de mes soirées en célibataire puisque : 1- l’Amoureux tire déjà un peu la tronche[...]

Le poivre du Sichuan (ou Sechuan) tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé depuis des siècles Cette épice[...]

L´autre jour j´ai fait mon stock en champignons car j´ai trouvé une bonne promotion. J´ai donc passé un bon moment à nettoyer et couper des[...]

Préparation + cuisson : 35min environ S i vous aimez les champignons de Paris et cherchez une façon différente de les déguster, voici de quoi préparer une[...]

J'adore la soupe aux champignons. C'est mon potage préféré depuis l'enfance. Sur le menu d'un resto, s'il y en a, certain que ce sera mon tout premier choix.[...]

Préparation + cuisson : 30min environ V oici une recette que j'avais publiée il y a deux ans mais qui avait bien besoin d'être dépoussiérée (comme d'autres[...]