Feuilleté avec ananas

Une recette réalisée par l'Atelier des Chefs et Béghin Say, diffusée sur la chaine régionale Wéo. Un fin feuilleté caramélisé au sucre glace, des quartiers d...

papier parchemin beurre non salé farine blanche (tout usage) 1/2 boîte de pâte feuilletée 1 kg de ananas 100 g de cassonade 65 ml de confiture d'abricots 375[...]

Pour la pâte feuilletée rapide: 250 g de farine 200 g de beurre 5 g de sel 15 cl d' eau froide 1 gousse de vanille 1 citron vert Pour la crème coco citron[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]