Feuilleté avec porto

Il me restait un morceau de pâte feuilletée maison (200 g environ). Voici une belle recette que vous pouvez réaliser pour une invitation ou les fêtes. Les[...]

Ce petit accompagnement m'est venu en mangeant un steak champignon crème chez ma maman. Mon papa lui avait demandé de rajouter du porto dans sa sauce et[...]

- 2 pâtes feuilletées - 180 grs de dés de jambon blanc - 250 grs de champignons de Paris émincés - 1 échalote hachée - 5 cl de Porto ou Madère - 4 cuillères à[...]

- 1 pâte feuilletée - 2 poireaux - 12 saint jacques - quelques champignons de paris - 2 gousses d'ail - 1 fond de verre de porto blanc (facultatif) - sel -[...]

- 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles - 4 tranches de jambon - 250 g de champignons de Paris émincés - 2 échalotes hachées - 5[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées (au beurre) 6 pommes (Granny Smith ou Valville) 30 cerneaux de noix concassés 50 g de raisin de smyrne 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de pâte feuilletée achetée toute préparée (500 g environ) 500 g de cèpe 1 morceau de jambon cuit de 350 g (en un seul[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de veau à rôtir 500 g de champignon frais 7 échalotes hachées 1 verre de vin blanc 1 verre de porto rouge 2 verres de crème 50 g[...]

Nombre de personnes - + gros morceaux de jambon (à peu près 1,2 kg, pas en tranches) 1 rouleau de pâte feuilletée Poivre Sel 1 Jaune d'oeuf Pour la sauce : 2[...]