Velouté de potiron sans amande cassonade endives

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de potiron - 500 g de carottes - 2 pommes de terre - 1 gousse d' ail - 1 oignon - 1/2 litre de lait - 1/2 litre[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - marrons cuits (selon la préférence de chacun) - 1 potiron ou potimarron - 1 oignon - 20 cl de lait ou crème - 1 bouquet de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de potiron 200 g de lardons 5 oignons Beurre Châtaigne entières cuites au feu de bois J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 1 quartier de potiron 1 oignon 1 brique de crème fraîche liquide Poivre Sel Muscade en poudre Huile Persil ciselé J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon moyen, coupé grossièrement 1 kg de potiron en morceaux 1 cuillère à café de romarin séché (ou[...]

Nombre de personnes - + 500 g de potiron 3 pommes de terre farineuses de taille moyenne 1 oignon 1 gousse de ail 20 cl de crême fraîche 75 cl de lait 30 g de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de haricot blancs frais 500 g de potiron 1 l de eau 1 oignon 1 clou de girofle 20 cl de crème fraîche épaisse 1 noix de beurre 2[...]

Nombre de personnes - + 1/4 potiron 100 g de lardons fumés 1/2 poivron rouge 1 cuillère de crême fraîche légère 1 oignon 1 feuille de laurier Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 1 oignon 1 carotte 2 aulx 300 g de raviole de savoie (congelées, plus commodes à manipuler) 20 cl de crème 1 cube de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron épépiné et coupé en dés 1 branche de céleri coupée en morceaux 1 oignon 1 botte de cerfeuil 1/2 botte de cresson 25 g[...]

Nombre de personnes - + 500 g de potiron 2 patates douces roses ou blanches 1 oignon 1/2 l de lait 1/2 l de bouillon de volaille Poivre du moulin Sel 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge ou de potiron 1.5 oignons 1 tomate 1 cube de bouillon de pot-au-feu Huile d'olive 1 noix de margarine Gingembre Sel[...]

Nombre de L - + 1 kg de potiron 500 g de carotte 2 pommes de terre 1 oignon 1 boursin culinaire aux trois poivres 4 cubes de bouillon de poule dégraissé 2.5 l[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 6 gousses de ail (remplacer par 1 gros oignon si vous n'aimez pas l'ail) 1 l de lait 10 cl de lait 2 cuillères à soupe[...]