Velouté de potiron sans poivre

En cette saison, j'aime bien manger de la soupe (un peu comme tout le monde). J'apprécie tout particulièrement les soupes au potiron. J'ai découvert qu'en y[...]

Vous en avez marre de la mono-diète tomates vertes de la semaine dernière ? Réjouissez-vous, la mono-diète potiron arrive ;-) En effet, je suis à la tête d'un[...]

  Avec une tranche de potiron du jardin (cueilli par de blanches et fortes mains), nous allons préparer ce velouté, un brin japonisant....     La veille,[...]

Ingédients - pour 4 personnes: 1 belle tranche de potiron 6 carottes fanes 2 poignées de lentilles corail 1 petite échalotte 2 c.à.s. de l'ardons fumés 1[...]

Le panais fait partie des légumes "oubliés", il s'agit d'une plante racine couleur crème de la même famille que la carotte. Son goût est très prononcé. Pour[...]

Assalam alaikom, Bonjour, Avec toutes les soupes et veloutés que je fais, je me suis dis il faut que je partage avec vous quelques unes de mes recettes. Cette[...]

Comment vous expliquer l'effet de cette recette de potiron ? C'est comme manger un nuage chaud et sucré, c'est tellement doux qu'on voudrait savourer cette[...]

Je vous avez dit il y à quelques jour que je serait revenu avec ma recette de velouté de potiron, cette recette dont tout le monde raffole à la maison. Je peut[...]

Avec la baisse des températures malgré un soleil encore présent (oui, je fais partie des chanceux!), les bons petits plats de l'automne sont désormais de mise.[...]

On voit que les températures ont baissées car les soupes/veloutés ont refait leurs apparitions dans nos assiettes. On y va tout en douceur avec ce délicieux[...]

Il fait de plus en plus froid . En journée, je pense au plaisir d'être à la maison, au chaud avec un bol fumant et réconfortant. La saison de la soupe bat sont[...]

Cette soupe m'a réconciliée avec le potiron. Découverte chez Anne & German, c'est une révélation. J'ai très facilement adapté cette recette Thermomix à la[...]

Une association de goûts vraiment intéressante ! J'adore les 3 ingrédients principaux, et mis bout à bout, ils forment une vraie découverte gourmande que je[...]

velouté de potiron pour 6 personnes 0 pp par personne -de la chair de potiron -2 blanc de poireau -1 oignon -1 bouillon cube or -une branche de thym -8 cc de[...]

Vous en avez marre de la mono-diète tomates vertes de la semaine dernière ? Réjouissez-vous, la mono-diète potiron arrive ;-) En effet, je suis à la tête d'un[...]