Rillettes de saumon avec cassis

Ne me comprenez pas mal, j'adore recevoir des gens à la maison. J'adore recevoir des amis, de la famille et de la belle-famille... Le seul truc c'est que,[...]

RILLETTTES DE SAUMON rillette pour toast ou entrée ! - 300 g de filet de saumon - 1 échalote - 3 CS de mayonnaise - 1 pincée de baies rose - 3 CS de crème -[...]

Pas la peine de le redire, ici nous sommes des fanas de poisson, et ce soir, beau temps oblige je cherchais quelque chose de simple et frais à base de[...]

Rillettes de saumon fumé J'ai servi ces délicieuses rillettes de saumon fumé , toutes fraîches, avec les crackers au flocons d'avoine d'hier. Elle sont aussi[...]

Vive les bonnes résolutions , non pas de se mettre au régime , celle la on la tient jamais , mais d'essayer quand même de mettre à jour le blog de temps en[...]

Vive les bonnes résolutions , non pas de se mettre au régime , celle la on la tient jamais , mais d'essayer quand même de mettre à jour le blog de temps en[...]

J'ai trouvé cette recette de rillettes de saumon sur un site anglo saxon , j'ai beaucoup aimé la façon différente de cuire le saumon , les réaliser , les[...]

- 250 g de filets ou de pavés de saumon , sans peau ni arêtes - 200 g de saumon fumé - 50 g de beurre salé mou - 100 g de ricotta - 1 échalote - 1 cuillère à[...]

- 300 g de filet de saumon - 1 échalote - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 pincée de baies rose - 3 cuillères à soupe de crème - gingembre - ciboulette -[...]

- 200 g de pavés de saumon cru - 50 g de saumon fumé - 1/2 botte de ciboulette - 30 g de beurre mou - Le jus d’un demi citron vert - Du sel - du poivre[...]

2 tranches de saumon frais (soit 300g) 5 tranches de saumon fumé (soit 250g) 2 branches d'estragon vin blanc sec cognac huile d'olive 200 g de beurre à la[...]

400 g de saumon cru 25 cl de lait de coco 1/2 bouquet d'aneth poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez le saumon en dés. ÉTAPE 2 Nettoyez, épongez puis ciselez[...]

Recette déjà publiée... Vous avez remarqué ? j'ai des petits idées fixes... et cet été ce sont les apéros... Comment les rendre plus sains, meilleurs, moins[...]

Un p'tit rapido pour le week- end. Depuis quelques jours je fais une incursion côté bio. Les essais n'étant pas tous transfomés je vous en parlerai plus en[...]

Une recette facile à réaliser et qui se prête à toutes les occasions. Servies sur une tranche de pain de campagne toastée pour un pique nique sophistiqué ou[...]