Rillettes de saumon avec bouillon

RILLETTTES DE SAUMON rillette pour toast ou entrée ! - 300 g de filet de saumon - 1 échalote - 3 CS de mayonnaise - 1 pincée de baies rose - 3 CS de crème -[...]

Ces rillettes sont vraiment délicieuses et tellement simples à réaliser... J'aime les manger en apéritif, mais j'en fais aussi bien volontiers mon repas, en[...]

Samedi dernier, mon "petit" cousin, Lionel, fêtait ses 30 ans alors c'est tout naturellement que j'ai cherché dans le blog de Coralie une recette d'apéritif[...]

Certains se souviendront que de très inspirées amies ont eu la bonne idée de m'offrir "Les recettes fait maison" d'Anne -Sophie Pic. Le titre exact de la[...]

Vive les bonnes résolutions , non pas de se mettre au régime , celle la on la tient jamais , mais d'essayer quand même de mettre à jour le blog de temps en[...]

Vive les bonnes résolutions , non pas de se mettre au régime , celle la on la tient jamais , mais d'essayer quand même de mettre à jour le blog de temps en[...]

Ces rillettes sont vraiment délicieuses et tellement simples à réaliser... J'aime les manger en apéritif, mais j'en fais aussi bien volontiers mon repas, en[...]

- 250 g de filets ou de pavés de saumon , sans peau ni arêtes - 200 g de saumon fumé - 50 g de beurre salé mou - 100 g de ricotta - 1 échalote - 1 cuillère à[...]

pavé de saumon : 750 g saumon fumé : 250 g crème fraîche ciboulette vodka jus de citron court-bouillon oignon bouquet garni (persil, thym, laurier) carotte :[...]

- 300 g de filet de saumon - 1 échalote - 3 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 pincée de baies rose - 3 cuillères à soupe de crème - gingembre - ciboulette -[...]

? 200 grammes de saumon frais ? 150 grammes de saumon fumé ? 1 court bouillon ? 40 grammes de beurre fondu ? 1 cuillère à soupe d' aneth ? 1 oignon ? 1[...]

2 darnes de saumon 2 tranches de saumon fumé 1 citron aneth 80 g de fromage frais allégé sel Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les darnes de saumon au court[...]

2 tranches de saumon frais (soit 300g) 5 tranches de saumon fumé (soit 250g) 2 branches d'estragon vin blanc sec cognac huile d'olive 200 g de beurre à la[...]

Recette déjà publiée... Vous avez remarqué ? j'ai des petits idées fixes... et cet été ce sont les apéros... Comment les rendre plus sains, meilleurs, moins[...]

Une recette facile à réaliser et qui se prête à toutes les occasions. Servies sur une tranche de pain de campagne toastée pour un pique nique sophistiqué ou[...]