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Trouvé 4 recettes
3 blancs d’ œuf 250 gr de sucre 75 ml d'eau Matériel Thermomètre de cuisson batteur électrique Préparation Etape 1 Mettez le sucre et l'eau dans une casserole[...]
Source: ptitchef.com2 blancs d' oeufs 1 pincée de sel 80 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace quelques gouttes de citron (5-6) Préparation Préchauffez votre four à 120 C.[...]
Source: ptitchef.comPour les meringues : 2 blancs d’ oeuf à température ambiante 125 grammes de sucre en poudre Colorant rouge Pour la ganache : 150 grammes de chocolat noir 150[...]
Source: ptitchef.comPour le biscuit (a faire la veille) : - 50 g de poudre de noisettes - 15 g de farine - 50 g de sucre glace - 3 blancs d’ oeuf bio - 2 cuillères à soupe de[...]
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