Tarte tatin

  2 belles mangues 50g de sucre 250g de pâte feuilletée (maison pour moi) Pelez les mangues et coupez-les en fines lamelles. Déposez-les dans un moule en[...]

12 abricots bien mûrs 8 boudoirs 3 cuillères à soupe de sucre 1 rouleau de pâte feuilletée Ouvrez les abricots en deux et otez le noyau. Dans un moule en verre[...]

Pour les fruits : 5 petites poires nashi bien mûres 7 petites figues sèches coupées en deux 1 noisette de beurre 25g de sucre Pour la pâte : 1 rouleau de pâte[...]

Pour les fruits : 5 grosses poires 20cl de vin rouge 1 bâton de cannelle Le zeste d’une orange 1 petit morceaux de gingembre frais pelé 1 clou de girofle[...]

Pour les pommes : 10 carambars 9 à 10 pommes moyennes 30g de beurre Pour la pâte : 1 rouleau de pâte feuilletée Pour les pommes : enlevez l’emballage des[...]

Les fruits : 4 pommes Golden 150g de framboises surgelées Le caramel : 150g de sucre La pâte : 1 rouleau de pâte feuilletée Pour les fruits , Lavez les pommes,[...]

10 prunes 125g de pâte d’amande 20g de beurre 30g de poudre d’amande 1 rouleau de pâte feuilletée épaisse Lavez les prunes, coupez-les en deux et[...]

Pour la compotée : 1kg d’abricots bien mûrs 100g de sucre Pour le dessus : 8 boudoirs 1 rouleau de pâte feuilletée Lavez les abricots, otez leur les[...]