Tarte tatin avec cassis

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 100 g de sucre - 50 g de beurre - 1 kg de pommes - 1 pâte brisée Préparation de la recette : Préparer le caramel : Déposer[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 Pommes 50 gr de pistaches Sucre Cassonade et 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème Fraiche Préparation: Pelez et coupez les[...]

Les coings sont enfin sur les marchés et leur prix est très abordable. Pour ce premier achat de la saison, je les ai utilisés dans un de mes desserts préférés[...]

Quand j'ai eu le livre de Philippe Conticini , la première recette qui m'a interpellée, bien avant les crèmes au citron , est cette tarte tatin. Comme[...]

Je n'avais jamais acheté de poireaux avant la semaine passée. Ne faites pas vos étonnés, je ne suis certainement pas la seule! ...ah oui? Je le suis? Bon,[...]

Confession: je n'avais jamais fait de tarte tatin. Pourquoi? Mystère... Ce n'est pas parce que c'est compliqué, remarquez... Avant de procéder, je suis allée[...]

TARTE TATIN POMMES-ANANAS Une tarte renversée, caramélisée aux ananas pour le goût, et aux pommes, pour le moelleux, la texture douce, une alliance parfaite[...]

3 belles et longues semaines de vacances viennent tout juste de prendre fin. C'est la première année où je suis si peu productive et j'ai franchement été[...]

Ma toute première tarte tatin. Depuis le temps que je voulais en faire une. J'ai du choisir entre les poires et les pommes. Mon choix s'est porté sur les[...]

C'est fou à quel point une même recette, faite par plusieurs personnes, ne donnera jamais le même résultat. C'est le cas de cette tarte, pour laquelle j'ai eu[...]

Ce n'était pas ma première idée pour mon dessert le week-end dernier, mais quand j'ai remarqué les 4 pommes qui étaient dans un piteux état sur mon comptoir,[...]

Pour une première,c'était toute une première pour moi!Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon homme,et comme je voulais lui faire plaisir,je lui ait fait un[...]

Tarte Tatin de Ferber Versione italiana più giù La tarte tatin est intemporelle. Une belle façon de rendre les pommes (et d'autres fruits) très séduisantes.[...]

Il fait chaud, il fait humide...on ne veut pas cuisiner des trucs trop lourd sinon on va juste s'endormir au soleil. Une petite tarte tatin avec des tomates[...]

Vie et mort d'une tarte tatin 09h00; cueillette des fraises 11h00; équeutage des bestioles 15h00; nappage d'un plat à tarte avec du sirop d'érable sur une[...]