Tarte tatin avec cidre

3 belles et longues semaines de vacances viennent tout juste de prendre fin. C'est la première année où je suis si peu productive et j'ai franchement été[...]

Voyager, c'est ouvrir son esprit à d'autres cultures, d'autres histoires, ses papilles à d'autres saveurs.  Ce qui fait le bonheur d'un voyageur, c'est de se[...]

Tarte tatin aux tomates vertes Comment utiliser les tomates vertes du jardin ? Caramélisées, elle feront l'originalité d'une tarte tatin. Ingrédients : Pâte[...]

J'ai déjà préparé d'autres versions d'une tarte Tatin salée, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en me servant de merguez et de pommes. Cette[...]

Une tarte Tatin, c’est une tarte renversée, semblable au gâteau du même nom. La garniture est en dessous, la croûte au-dessus, de sorte qu’il[...]

La tarte Tatin, c’est ni plus ni moins que le gâteau renversé des tartes. En version salée, on la sert soit en entrée, soit en plat de résistance si on a[...]

Une tarte Tatin, c’est une tarte renversée, semblable au gâteau du même nom. La garniture est en dessous, la croûte au-dessus, de sorte qu’il[...]

La tarte Tatin, c’est ni plus ni moins que le gâteau renversé des tartes. En version salée, on la sert soit en entrée, soit en plat de résistance si on a[...]

Une tarte Tatin, c’est une tarte renversée, semblable au gâteau du même nom. La garniture est en dessous, la croûte au-dessus, de sorte qu’il[...]

Pour 14 tartelettes. Turtle: - 200 g de farine - 200 g de beurre demi-sel - 100 g de poudre d' amandes - 100 g de cassonade - 1 oeuf Pour la garniture: - 600[...]

Ma passion pour les Tatins n’ayant pas de limite ( cf ma célèbrissime Tatin de tomates adorée que j’ai arrêté de présenter) , j’ai décidé[...]

La tarte tout de suite après avoir été renversée Les escargots ne plaisent pas à tous, j'en conviens, mais si vous aimez, vous serez conquis par la recette que[...]

Dernièrement j'ai découvert cette magnifique entrée chez mon amie Marie de La fille de l'anse aux coques tout ce qui est escargots j'adore! On connaît tous la[...]