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Quenelles avec celeri

Trouvé 5 recettes

Quenelles de brochet, sauce nantua et écrevisses

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les quenelles de brochet: 300 gr de chair de brochet 250 ml de lait 80 gr de beurre 125 gr de farine 4 œufs sel,[...]

Source: jolieplate.blogspot.ch
Quenelles de brochet, sauce nantua et écrevisses

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les quenelles de brochet: 300 gr de chair de brochet 250 ml de lait 80 gr de beurre 125 gr de farine 4 œufs sel,[...]

Source: jolieplate.blogspot.ch

Bar aux quenelles, Recette Ptitchef

- 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) - 3 truffes bien fermes[...]

Source: ptitchef.com
Quenelles

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

Source: pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com
Quenelles aux champignons automnales

Nombre de personnes - + 3 quenelles natures 100 g de chanterelle et Cèpes séchés (à tremper dans l'eau chaude pendant 1 h) 300 g de flageolet cuits 3 gousses[...]

Source: marmiton.org

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