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Quenelles avec boeuf

Trouvé 5 recettes

Quenelles De Pommes De Terre

Notre récolte de pommes de terre n'a pas donnée autant que prévue, mais je suis heureuse d'avoir 20kg de pommes de terre non traitées et de bonne taille. Donc[...]

Source: chocolataucurry.blogspot.com
Quenelles sauce tortue, Recette Ptitchef

- 6 quenelles lyonnaises fraîches natures - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 15 olives vertes dénoyautées - 150 g de champignons de Paris entiers[...]

Source: ptitchef.com

Quenelles de poisson au cognac

Nombre de personnes - + 400 g de Poissons blanc (colin, merlan, dorade, églefin, cabillaud...) 400 g de pain 40 cl de lait 4 oeufs 10 cl de cognac 75 g de[...]

Source: marmiton.org
Quenelles à la moelle

Nombre de boulettes - + 4 os à moelle de boeuf (dans le fût pour mieux extraire la moelle) 250 g de farine 250 g de chapelure 4 gousses de ail 1 bouquet de[...]

Source: marmiton.org
Quenelles à la sauce aurore

Nombre de personnes - + 4 quenelles (nature, brochet...) 125 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 50 cl de eau 2 petites boîtes de concentré de tomate 6[...]

Source: marmiton.org

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