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Quenelles avec vermicelle

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Quenelles de foie

Quenelles de foie

Nombre de personnes - + 500 g de foie passé (porc et génisse) 1 oignon 50 g de semoule de blé 1 gousse de ail 2 oeufs Poivre Sel Muscade Persil 2 l de eau[...]

Source: marmiton.org

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