Pain aux raisins sans cassis

Pour 1 pain de 1 ½ lb: - 1 tasse + 1 cuillère à soupe d'eau - ¼ tasse de cassonade tassée - 2 cuillères à soupe de beurre ramolli - ½ cuillère à thé de sel -[...]

- 200 g d'eau - 1 sachet de levure du boulanger déshydratée - 400 g de farine de blé - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel fin - 150 g de raisins secs[...]

- 125g de farine T55 - 125g de farine de seigle (T170) - 1 cuillère à café de levure sèche - 165ml d'eau - 1 cuillère à café de sucre - 3/4 de cuillères à[...]

Pour 2 pains de 750 g : - 500 g de farine T65 ou T55 - 2 cuillères à café de levure sèche instantanée - 20 g de sucre - 9 g de sel - quantité suffisante de[...]