Escalopes de poulet avec clémentines

Avec l’arrivée du temps doux commence pour nous la saison des grillades. Ce mode de cuisson en plein air apporte diversion et détente dans le plaisir que[...]

Une petite marinade toute simple attendrit le poulet à griller et lui confère des saveurs différentes selon les herbes et les épices qu’on lui ajoute.[...]

Avec l’arrivée du temps doux commence pour nous la saison des grillades. Ce mode de cuisson en plein air apporte diversion et détente dans le plaisir que[...]

Une petite marinade toute simple attendrit le poulet à griller et lui confère des saveurs différentes selon les herbes et les épices qu’on lui ajoute.[...]

Pour agrémenter cette escalope dont je redonne la recette de base, voici une petite sauce qui rappelle celle qu’on mange au resto, mais très facile à[...]

Un plat tout en finesse qui marie avec bonheur les saveurs de l’orange et de l’estragon. Appréciation du goûteur *** Ingrédients pour deux 1[...]

On peut, avec très peu d’ingrédients et en quelques minutes, relever une poitrine de poulet et la rendre délectable. Clémentine, pâte de cari et lait de[...]

Une marinade au lait de coco et à l’ananas frais* a rempli de saveurs ce duo de poulet et de riz, composant un menu délectable, un des bons plats de[...]

Mettre une petite touche de couleur orangée pour égayer ces journées d'automne qui se veulent un peu ternes et grises les jours de ciel bas ! Escalopes de[...]

Mettre une petite touche de couleur orangée pour égayer ces journées d'automne qui se veulent un peu ternes et grises les jours de ciel bas ! Escalopes de[...]

Parce que l’une de mes plus fidèles complices en gourmandise s’était délectée de mon repas canicule avec truite et pommes de terre, j’ai[...]