Crème glacée

Je ne sais pas si vous avez déjà grillé des pêches, mais ce procédé rend leur saveur encore plus irrésistible. Et, comme les pêches de l'Ontario sont[...]

Il y a très longtemps, au resto du manoir Hovey, dans les Cantons-de-l'Est, j'ai mangé une glace au caramel brûlé. À l'époque, je m'étais dit qu'il fallait[...]

Beaucoup d'entre nous cuisinons d'abord pour le plaisir, mais aussi pour faire nos trucs maison parce que c'est plus économique et meilleur pour la santé.[...]

J'aime presque toutes les glaces, sorbets et trucs glacés. J'en suis complètement dingue et, ce, presque toute l'année. N'empêche, comme tout le monde, c'est[...]

Hier, pour nos fêtes familiales, j'avais préparé une tarte fraises et rhubarbe vraiment excellente avec cette glace-ci qui était super aussi. La texture, le[...]

Eh! bien, on dirait bien que c'est la semaine de la fraise par ici:) Voyez-vous, c'est que je suis coupable d'aimer les fraises à la folie... À la fin juin,[...]