Crème glacée avec oeuf

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Crème glacée aux fruits rouges 60 g de jaunes d'oeuf soit 3 300 g de crème liquide entière 125 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Crème glacée aux prunes 60 g de jaunes d'oeufs soit 3 50 g de miel 100 g de sucre cristallisé 350 g de[...]

J'ai fait cette glace il y a quelques années, et depuis je n'en avais jamais refait. Quelle erreur ! j'avais oublié qu' elle était si bonne. Elle n'est pas[...]

J'ai finalement reçu ma sorbetière, accessoire de mon bien-aimé Kitchen Aid. J'ai commencé à tester. Mon premier essai n'était pas à la hauteur, pas mauvais,[...]

Si vous n'aimez pas les desserts à base de soja, cette recette ne sera sans doute pas pour vous: vous pouvez toujours la faire avec du vrai lait de vache.[...]

Ingrédients: 200 gr. chocolat noir (pour moi sans gluten) 250 ml crème fleurette 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs (la recette en prévoit 2) 60 gr. sucre semoule 40 gr.[...]

Quoi de meilleur quand il fait bien chaud, qu'une crème glacée maison, très crémeuse qui sort juste de la machine?! Je n'ai même pas attendu avec mes amis de[...]

100g de sucre 30g de glucose 2 sachets de gourmandises glaces 35g de lait en poudre écrémé 150g de lait entier 130g de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 4[...]

Youhou, vive l'été. Les températures, soudainement, estivales me donnent envie de manger des fruits frais (à moi brugnons, fraises, melon, pastèque...) et des[...]

Ingrédients: 200 gr. chocolat noir (pour moi sans gluten) 250 ml crème fleurette 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs (la recette en prévoit 2) 60 gr. sucre semoule 40 gr.[...]

Eh! bien, on dirait bien que c'est la semaine de la fraise par ici:) Voyez-vous, c'est que je suis coupable d'aimer les fraises à la folie... À la fin juin,[...]

Bonjour! Une envie soudaine de glace?! Voilà la recette qu'il vous faut. Elle est remplie d'exotisme bien sûr! Crème glacée mangue-coco minute au Cook'inPour[...]

Reçu par courrier dans une grande enveloppe jaune, le livre Oréo. Un grand éclat de rire suivi de mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire et dire. Pour[...]

Au printemps dernier, j'ai fait l'acquisition d'une sorbetière. Nous ne sommes pas de grands consommateurs de crème glacée, mais je dois avouer que depuis que[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je n’ai pas de souvenir d’avoir bu du Cacolac quand j’étais enfant. Nous n’avions pas vraiment[...]