Crème glacée sans beurre

J'ai fait cette glace il y a quelques années, et depuis je n'en avais jamais refait. Quelle erreur ! j'avais oublié qu' elle était si bonne. Elle n'est pas[...]

Avec les chaleurs que dame nature nous procure ces jours-ci quoi de mieux qu'une délicieuse gourmandise glacée!! Ce qui est fort appréciable c'est qu'elle est[...]

Je ne sais pas si vous avez déjà grillé des pêches, mais ce procédé rend leur saveur encore plus irrésistible. Et, comme les pêches de l'Ontario sont[...]

Il y a très longtemps, au resto du manoir Hovey, dans les Cantons-de-l'Est, j'ai mangé une glace au caramel brûlé. À l'époque, je m'étais dit qu'il fallait[...]

Beaucoup d'entre nous cuisinons d'abord pour le plaisir, mais aussi pour faire nos trucs maison parce que c'est plus économique et meilleur pour la santé.[...]

J'aime presque toutes les glaces, sorbets et trucs glacés. J'en suis complètement dingue et, ce, presque toute l'année. N'empêche, comme tout le monde, c'est[...]

C'est simple de préparation mais tellement bon!! J'ai pris cette recette chez, Ma cuisine de tous les jours . Désolé je n'ai que les mesures en grammes. 500[...]

Une délicieuse recette que j'ai pris sur le blog, Recettes de Flipp . Pour la réalisation de ce petit délice glacé, il vous faut une sorbetière. 2 tasses de[...]

Une excellente recette que j'ai prise chez, Les milles et un délices de Lexibule . 5 minutes avant la fin, j'ai ajouté un peu de sirop au chocolat. 2 tasses[...]

J'ai pris cette délicieuse recette chez, Tomates cerises et Basilic . 1 tasse de sucre 1 1/2 tasse de petits fruits (mis seulement des bleuets) * Voir note[...]

Cette recette vient du livret qui venait avec ma sorbetière et c'est la première que je fais de ce livre. Une crème glacée bien chocolatée avec un petit goût[...]

J'ai fais l'acquisition d'une sorbetière et cette recette-ci, est la première que je teste depuis mon achat. J'ai voulu commencer en douceur avec peu[...]

Crème glacée à la mangue, sorbet framboise  Encore une glace..! Tout simplement qu'il faisait encore très beau dimanche dernier et qu'après un bon repas, une[...]

J'ai concocté cette recette de gelato à partir d'une autre recette dans un livre que je possède. Voyez-vous, je voulais créer ma propre crème glacée au[...]

En créant cette crème glacée, je de vais répondre à une question: «Qu'est-ce que je pourrais cuisiner spécialement pour mes enfants?» Il fait plutôt chaud au[...]