Frites avec coriandre

Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 1 courge butternut de 500 g - 2 c. à soupe d'huile d'olive - ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du[...]

Les copines Geneviève et Martyne échangeaient aujourd'hui sur le miel. J'ai soudainement eu envie de trempette miel et coriandre. Là où le bat blessait, c'est[...]

Pour accompagner mon hamburger aux dattes , rien de mieux que des frites népalaises. Inspirée de la recette de pommes de terre népalaise d' À La Di Stasio ,[...]

Pour changer des frites classiques ou des garnitures traditionnelles, je vous propose aujourd'hui des frites de patates douces légèrement épicées. En plus,[...]

J'adore les patates douces en ce moment et en version frites (merci Géraldine Olivo dans Street Food Bio ), c'est vraiment super bon! Pour l'occasion, Matthieu[...]

Ces frites de patates douces sont dans mes goûts pas à peu près. Moi qui adore les patates douces au four je me suis gâté. J'ai mangé plus de patates qu'autre[...]

D’abord, un mot sur les frites parce que je sais qu’elles sont attendues par plusieurs. Excellente nouvelle, elles sont aussi croustillantes au[...]

Source: Académie culinaire, Revue Coup de pouce, octobre 2007 Petit trésor d'accompagnement style bistro pour tous ceux et celles qui ne raffolent pas[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de frite au four surgelées 400 g de Viandes hachée (porc ou boeuf) 200 g de maïs en grains 4 tomates 1 paquet de olive verte[...]