Rôti de dinde avec cassis

Voici ce que j'ai fait pour notre souper de Noel (j'ai fait le même souper de Noel que mon amie Karine hihi). J'ai accompagné de purée de pommes de terre,[...]

Je ressors la recette que j'avais fait l'année passée pour noël. Une belle recette de Ricardo qui impressionne!! Et c'est délicieux! Temps de préparation: 25[...]

Pour 6-8 personnes 3,8 litres d'eau (3 litres et 80 cl) 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre[...]

Ingrédients: Rôti 1 rôti de dinde  2 petits médaillons de dinde  90 g de pancetta  champignons  sauge  ail  1 œuf  1 tranche de pain de mie dans un peu de[...]

Hier soir, nous avons reçu des amis, Claudine, Michel, Alexis et Maribelle, pour souper. J'ai concocté un rôti de dinde de Ricardo. Mon rôti était tellement[...]

Ingrédients : 1 rôti de dinde une dizaine de champignons une dizaine de tomates cerises 1 bouillon de volaille 2 CàS de fond de volaille 2 CàS de crème fraîche[...]

Pour 6-8 personnes 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre d'oignon 1 càc de sel 1/3 càc de poivre 47[...]

C'est notre rôti de dimanche. Je l’achète régulièrement chez le boucher et je le cuisine en fonction des saisons: à la sauce tomate, aux carottes, aux[...]

Ingrédients : • 1 rôti de dinde pour 4 personnes (chez votre boucher - pour moi c'est un "Délice alsacien") Variante 1: 1 oignon 1 poivron 1 gousse d'ail[...]

- 1 rôti de dinde ficelé - 50 g de roquefort - 4 cuillerées à soupe de crème fraîche - 2 cuillerées à soupe de moutarde - 1 cuillerée à café de fond de veau -[...]

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

- 1 rôti de dinde d'environ 800 g - 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) - 1 poignée de noix - 900 g de chou rouge - 1[...]

1 rôti de dinde 4 branches de thym ou du thym moulu 3 échalotes 1 cube de bouillon de volaille 2 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour 6-8 personnes 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre d'oignon 1 càc de sel 1/3 càc de poivre 47[...]

Ingrédients: Un rôti de dinde en une pièce de plus ou moins 1kg250g , 3grosses boîtes de poires au jus , un boîte d'airelles au vin , 2 boursins aux 3 poivres[...]