Rôti de dinde sans olive

Oui, bon, un bon rôti de dinde avec des patates, ça fait pas très estival, je vous l'accorde. Mais bon, parfois, il faut savoir suivre ses envies. Et puis,[...]

Dîner de Noël entre amis: acte 2! Après les mini croissants de l'apéritif, nous voici lancé dans la confection d'une bonne viande pour le plat. Et la dinde[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . C'est le maxi tour en cuisine, il nous permet de prouver notre attachement à ces défis. J'ai choisi[...]

La cuisse de dinde c'est un morceau bon marché qui si on le cuisine bien fait une viande tendre et savoureuse. La dinde ce n'est pas sec et ce n'est pas fade,[...]

La cuisse de dinde c'est un morceau bon marché qui si on le cuisine bien fait une viande tendre et savoureuse. La dinde ce n'est pas sec et ce n'est pas fade,[...]

La cuisse de dinde c'est un morceau bon marché qui si on le cuisine bien fait une viande tendre et savoureuse. La dinde ce n'est pas sec et ce n'est pas fade,[...]

En ce lendemain de Noël, j'ai pensé vous présenter un plat bien de circonstance servi très fréquemment durant le temps des fêtes. De la dinde! Ceux qui, comme[...]

C'est notre rôti de dimanche. Je l’achète régulièrement chez le boucher et je le cuisine en fonction des saisons: à la sauce tomate, aux carottes, aux[...]

Ingrédients : • 1 rôti de dinde pour 4 personnes (chez votre boucher - pour moi c'est un "Délice alsacien") Variante 1: 1 oignon 1 poivron 1 gousse d'ail[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 300 g de carottes (poids non épluchées) - 1 gros oignon - 75 g de lardons - 5 cl de vin blanc - 5 cl de jus de citron Préparation[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 2 cuillères à soupe de sucre - jus de 2 oranges - 10 cl de vin rouge - 10 cl de vin blanc - 1 verre à liqueur de cognac - 1 gousse[...]

- 1 rôti de dinde ficelé - 50 g de roquefort - 4 cuillerées à soupe de crème fraîche - 2 cuillerées à soupe de moutarde - 1 cuillerée à café de fond de veau -[...]

1 rôti de dinde 3 càs d'huile 1oignon 3 càs de mélange Inspiration Maya (terre exotique) 15cl de bouillon de volaille Préparation Etape 1 Éplucher et émincer[...]

- 1 rôti de dinde d'environ 800 g - 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) - 1 poignée de noix - 900 g de chou rouge - 1[...]

4 cuisses de dinde foie gras 15 pruneaux lard fumé trés fin pour barder 2 c. à soupe de miel beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7[...]