Rôti de dinde sans volaille

Ingrédients: -1 rôti de 800 à 900 g -2 c à s de gingembre ciselé -1/2 bouquet de coriandre -3 poivrons : 1 jaune, 1 rouge et 1 vert (pour la couleur) -1[...]

Voici ce que j'ai fait pour notre souper de Noel (j'ai fait le même souper de Noel que mon amie Karine hihi). J'ai accompagné de purée de pommes de terre,[...]

Je ressors la recette que j'avais fait l'année passée pour noël. Une belle recette de Ricardo qui impressionne!! Et c'est délicieux! Temps de préparation: 25[...]

Pour 6-8 personnes 3,8 litres d'eau (3 litres et 80 cl) 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre[...]

Hier soir, nous avons reçu des amis, Claudine, Michel, Alexis et Maribelle, pour souper. J'ai concocté un rôti de dinde de Ricardo. Mon rôti était tellement[...]

Dîner de Noël entre amis: acte 2! Après les mini croissants de l'apéritif, nous voici lancé dans la confection d'une bonne viande pour le plat. Et la dinde[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . C'est le maxi tour en cuisine, il nous permet de prouver notre attachement à ces défis. J'ai choisi[...]

Pour 6-8 personnes 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre d'oignon 1 càc de sel 1/3 càc de poivre 47[...]

En ce lendemain de Noël, j'ai pensé vous présenter un plat bien de circonstance servi très fréquemment durant le temps des fêtes. De la dinde! Ceux qui, comme[...]

Coucou monsieur cuisinezcommeceline en cuisine lol. Il faut qu'il reprenne la main car je reprends le travail mercredi oui oui mercredi là qui arrive lol je[...]

C'est notre rôti de dimanche. Je l’achète régulièrement chez le boucher et je le cuisine en fonction des saisons: à la sauce tomate, aux carottes, aux[...]

Ingrédients : • 1 rôti de dinde pour 4 personnes (chez votre boucher - pour moi c'est un "Délice alsacien") Variante 1: 1 oignon 1 poivron 1 gousse d'ail[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 300 g de carottes (poids non épluchées) - 1 gros oignon - 75 g de lardons - 5 cl de vin blanc - 5 cl de jus de citron Préparation[...]

- 1 rôti de dinde de 1 kg - 2 cuillères à soupe de sucre - jus de 2 oranges - 10 cl de vin rouge - 10 cl de vin blanc - 1 verre à liqueur de cognac - 1 gousse[...]

1 Rôti de dinde 250 gr de champignons de Paris 100gr de poitrine fumée 1 cas de maïzena 3 cas d' huile d'olive 1 cas de moutarde forte 1 petit verre de[...]