Polenta avec ciboulette

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cuisson de la polenta au wok 500 g d'eau 500 g de lait écrémé 2 g de sel 5 g de fond de veau 1 g de[...]

Versione italiana La polenta comme concept date aussi du temps des romains (après j'arrête avec ces plats très anciens on dirait que l'ère moderne n'existe[...]

Impossible de remettre la main sur le blog sur lequel j'ai piqué cette recette et j'en suis bien désolée ! D'autant plus que cette polenta aux marrons et aux[...]

Cette année j'ai redécouvert la polenta. Et oui, petite, mon père en faisait et je n'aimais pas spécialement.... Mais comme je vous l'ai raconté en mars, j'en[...]

La polenta est un de mes accompagnements préférés ... au restaurant! J'ai longtemps cherché à retrouver chez moi la texture crémeuse que j'aimais tant mais[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la polenta façon landaise 500 g d'eau 750 g de lait entier 250 g de polenta 10 g de[...]

30 portions Polenta: 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 1 Gousse d'ail haché 1 cac Noix de muscade râpée Cuillère à café 50 g Beurre 50 g Parmesan râpé Sel et[...]

Avez vous fait du polenta au velouté de potiron ? C'est un délice et une bonne idée pour finir un reste de soupe. On obtient une belle purée onctueuse qui[...]

Dans le wok , ajouter l'eau, le lait, le sel, le fond de veau, le curry. Dans le wok , ajouter les raisins secs, la polenta en pluie. Mélanger sans vous[...]

Nombre de personnes - + 200 g de polenta Lait ou eau 1 morceau de fromage de chèvre (au moins 100 g) Ciboulette J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]