Polenta sans couenne grenouilles

30 portions Polenta: 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 2 g Gousses d'ail hachées 1 Cuillère à café Noix de muscade 1 dl Crème 50 g Beurre 100 g Parmesan râpe Sel[...]

30 portions 1½ kg Polenta 3 l Lait 3 l D’eau 2 dl Crème fraiche 2 Gousse d’ail haché. 3 Feuille de laurier 1 cac Noix de muscade râpée[...]

J'ai fait cette petite recette hier soir, pour recevoir un ami de Chéri qui n'était jamais venu à la maison. J'étais un peu anxieuse parce que ce n'est pas[...]

Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 2 g Gousses d' ail hachées 1 Cuillère à café Noix de muscade 1 dl Crème 50 g Beurre 100 g Parmesan râpe Sel[...]

60 cl d'eau 200 g de polenta 100 g de tapenade 1/2 boite de polpa Mutti 2 branches de basilic 1 c. à soupe d'huile d'olive poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une[...]

400 g de polenta précuite 1 l de lait 1 boite 4/4 de tomates pelées 2 oignons nouveaux 1 bouquet de basilic 100 g de parmesan râpé 1 c. à soupe d'huile[...]

J'ai servi cette recette basque avec en entrée les Pimientos de Padrón (recette ici ) Cette semaine j'ai regardé en replay sur la chaîne My Cuisine le[...]

Nombre de personnes - + 1 l de bouillon de légumes 150 g de polenta 40 g de olives coupées 100 g de Légumes séchés (tomates, poivrons ...) émincés 200 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 poignée de brocoli surgelés 1 poignée de épinard surgelés 4 champignons de Paris Basilic surgelé Polenta 25 cl de lait 25 cl de eau[...]

Nombre de personnes - + 120 g de polenta 1 courgette 1 carotte 1/2 cuillère à café de piment d'espelette 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de[...]

La polenta est une spécialité italienne que nous ne cuisinons pas beaucoup en France pourtant, je dois dire qu'elle permet de nombreuses recette et peut être[...]