Profiteroles avec citron

Prend plus de temps à faire, mais en valent largement la peine. À refaire dans un avenir proche. J'aime bien cumuler les recettes à base de fraises l'été.[...]

Aussitôt vue, aussitôt réalisée ! "c'est de la bombe atomique" comme dirait le Chef Michalak C'est un dessert que j'ai vu dans l'émission " Dans la peau d'un[...]

Aussitôt vue, aussitôt réalisée ! "c'est de la bombe atomique" comme dirait le Chef Michalak C'est un dessert que j'ai vu dans l'émission " Dans la peau d'un[...]

Cette recette m'a rendue dingue ! J'ai du faire face à quelques ratages, les choux qui retombent et qu'il faut ré enfourner... Et puis le chocolat fondu se[...]

- 14 chouquettes - 125 grs de framboises (surgelées en cette période) - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc (style Gervita) - 2 jaunes d' oeufs -[...]

Pour le fromage blanc glacé : 20 cl de lait entier 100 g de sucre glace 300 g de fromage blanc au lait de chèvre 1 jus de citron Pour la pâte à choux : 60 g[...]

18 choux (rayon surgeles ou a commander chez le boulanger) 300 g de fraises gariguettes 150 g de framboises 60 g de sucre en poudre 2 c. à soupe de jus de[...]

Hier on fêtait l'anniversaire et de ma ptite maman et elle voulait pour l'occasion, des profiteroles . Pour changer de la glace vanille habituelle, je me suis[...]