Moussaka avec emmental

Beaucoup de nos fans nous envoie des demandes pour des menus de fete , d'anniversaire. Parfois je me demande bien pourquoi car il existe mille et une[...]

Si je vous dis " gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr !    Un plat familial très gourmand qui change[...]

Il est des plats comme ça qui me mettent l'eau à la bouche rien que de les prononcer. Moussaka : ah le soleil, les maisons blanches, la mer, les îles! Moussaka[...]

Pour 4 belles parts : 2 grosses aubergines de la sauce tomate (maison c'est mieux) 250 de champignons de Paris 1 gros oignon émincé Sel, poivre Emmental râpé[...]

Les premiers jours de la reprise, plus difficiles que je ne l'aurai pensé, le mauvais temps ajoutant son lot de déprime, il me fallait absolument reprendre les[...]

200Gr de haricots rouges cuits 1 aubergine 1 tomate 1 petit oignon 2 Càs de persil frais haché 1 Càs. de menthe fraîche hachée huile d'olive sel poivre Pour[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates 1 aubergine 1 oeuf 250 g de boeuf haché 3 pommes de terre 1 boîte de concentré de tomate 2 gousses de ail 1 oignon Sel[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tomate pelée incluant du concentré de ou jus de tomates 8 aubergines 2 courges 1 oeuf (de poule, ou de canne un peu plus[...]

Nombre de gros mangeurs - + 2 aubergines 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 oignons 500 g de poulet épice selon goût 500 g de purée de tomate 4 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 6 steaks hachés 5 aubergines 10 g de Fromages type emmental 20 g de feta de vache émietté 2 cuillères à soupe de tomate 4 tomates un[...]