Moussaka sans mesclun faisan muscade

Plat principal Pour 4 personnes Alors la moussaka, qu'est-ce que c'est? C'est un plat qui vient des Balkans et du Moyen-Orient à base de viande d'agneau[...]

Si je vous dis " gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr !    Un plat familial très gourmand qui change[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 480 g hachis de boeuf 500 g pommes de terre à chair ferme 2 aubergines 2 oignons 3 tomates 3 oeufs 2 éclats d’ail 1 petit pot[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 1 courgette 1 oignon 3 cc d'huile d’olive 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes 20 g de maïzena 250 ml de lait écrémé 100 g de féta[...]

Pour réaliser une moussaka simple, légère et goûteuse, vous avez choisi la bonne recette. Ce qu'il vous faut : - 3 belles aubergines - 1 oignon - 1 échalote -[...]

Fait maison :  Mon cher et tendre me réclamait depuis longtemps une moussaka... Direction la Grèce, les souvenirs d'un voyage d'étude en 3ème au pays des[...]

Je publie ce post spécialement pour mon amie Carmen qui m’a demandé la recette car elle a beaucoup aimé ma manière de préparer ce plat. La moussaka,[...]

Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson au four: 10 minutes  Ce que Mu utilise pour 4 personnes: Les ingrédients: - 4 aubergines - 2 tomates - 150 g[...]

Sur le marché , c'est la fin des légumes d'été. Ma marchande préférée vend ses dernières aubergines et ses dernières courgettes. Snif. Encore un été qui se[...]

Mon goût est fortement atteint avec le virus qui persiste alors comme je n'ai envie de rien, j'ai demandé à mon chéri ce qui lui ferait plaisir comme repas du[...]

Voici une recette traditionnelle que j'ai légèrement adaptée. Pour 4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 350g de boeuf haché 175g de champignons coupés en[...]

Et si la Moussaka avait des origines arabes? En tous les cas étymologiquement son nom est belle et bien d'inspiration arabophone, ça désigne plutôt un mode de[...]

Fait maison : Mon cher et tendre me réclamait depuis longtemps une moussaka... Direction la Grèce, les souvenirs d'un voyage d'étude en 3ème au pays des[...]

Après un apéro à base de caviar d'aubergines, d'olives et de rétsina, il était logique de poursuivre par une bonne moussaka. J'ai déjà fait plusieurs fois de[...]

Je vous propose un nouveau plat végétarien, toujours à base de lentilles corail, comme ces petites galettes . C'est un plat que j'ai réalisé plusieurs fois,[...]