Pain d'épices avec clémentines

Ingrédients: 150g de farine complète 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 3 petites cuillères de miel 1 verre de lait en poudre écrémé 1 grosse cuillère[...]

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

English version available here! Que vous m’avez manqué ! Dois-je commencer l’année par des excuses ? Un mois sans recette… j’en ai presque honte. Mais bon,[...]

Pour moi Noël rime avec sapin, décoration, cadeau mais aussi cuisine gourmande avec des oranges, des clémentines, des épices... Il existe des tas de[...]

En voyant, l'article de Kaderickenkuizinn  sur son clementine curd, j'ai réalisé que je n'avais jamais rien publié au sujet des curds ou des pâtes à tartiner.[...]

Le pain d'épice, c'est une belle odeur du temps des fêtes pour moi. Alors je me suis décidé à tester une version de Josée Di Stasio, au chocolat et rhum ! Avec[...]

On a beau lutter et ronchonner contre cela, il y a toujours des journées d'hiver où le moral est en baisse, comme les températures... La meilleure[...]

English version available here! Que vous m’avez manqué ! Dois-je commencer l’année par des excuses ? Un mois sans recette… j’en ai[...]

Voilà une recette que je réalise depuis quelques années (et que je vendais il y a quelques années). Elle ne contient ni œufs, ni lait et pourrait même se[...]

Pain d'épices de noël aux fruits secs Pour continuer dans les classiques de noël , je vous propose un délicieux pain d'épices aux fruits secs , à partager[...]

Alors là, je suis dans la bidouille totale !! Pour un résultat qui a beaucoup plu à Augustin qui est plutôt bec salé que sucré, mais qui adore le pain d'épices[...]

Pas une grande fan des fruits confits mais ceux de chez Florian je les adore ! Depuis plus de 100 ans, la famille Florian nous offre des délices sucrés[...]

Voilà une recette que je réalise depuis quelques années (et que je vendais il y a quelques années). Elle ne contient ni œufs, ni lait et pourrait même se[...]

Voilà une recette que je réalise depuis quelques années (et que je vendais il y a quelques années). Elle ne contient ni œufs, ni lait et pourrait même se[...]