Mousse au citron sans framboise

Les mousses aux fruits ont cet avantage d'être, dans leur majorité, faciles à préparer, rapides à faire et bonnes à manger. Aujourd'hui, je vous propose une[...]

Pour bien commencer les vacances de Pâques, je vous présente aujourd’hui, une mousse au citron. Plus que légère, elle est aérienne. Son goût acidulé lui donne[...]

En regardant la fois passé TV cuisine, je suis tombée sur cette mousse au citron et au spéculoos. Une petite merveille à la texture légère et aérée, qui se[...]

Hé oui! Encore du citron! Lol. Il me reste  des citrons Meyer, et je tiens à les mettre en valeur le plus possible. Ils sont trop bons! J'ai trouvé chez[...]

A la fin de bons repas comme ceux que nous avons faits en cette période, moi qui suis friande de chocolat, j'ai eu envie de trouver un dessert plus[...]

Une recette modifiée de magazine WW janvier/février 2012 : Mousse au citron Ingrédients (pour 6 tasses à café) 2 blancs d'oeufs 300g de fromage blanc à 0% 2[...]

Voilà un dessert très léger qui conviendra très bien après un repas copieux. Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il n'y a pas d'acidité, le goût du[...]

Je n'avais encore jamais fait de mousses de fruits. Pourtant, c'est pas faute d'en avoir vu plein sur vos blogs!  A force, vous m'avez toutes influencée et[...]

J'étais à la recherche d' une note de légèreté, de fraîcheur pour accompagner le beau temps et conclure avec gourmandise un dîner léger. C'est une fois de plus[...]

Voici une petite recette sympathique à mi-chemin entre le "lemon-curd" et la crème du tiramisu. Cette recette me vient d'une collègue de travail, Elizabeth.[...]

pour 4 personnes: 3 citrons non traités (ou bien trempés dans de l'eau chaude au bicarbonate de soude à défaut) 2 oeufs 50gr de maïzena 200ml d’eau 120gr[...]

Ce matin, en faisant mes courses, j'ai eu l'occasion e trouver du tofu soyeux, il est vrai que c'est la période u nouvel an chinois et les grandes surfaces[...]

La recette: 250g de mascarpone 75g de sucre 2 blancs d'oeuf 1 citron jaune 1 combava 2 feuilles de gélatine 5 ml d'eau Râper le zeste du combava pour en[...]

Bonjour a tous ! Une mousse fraîche et acidulée hummmmm un régal ;) Ingrédients : 100 g de jus de citron (tout prêt sa fait pareil) ;) 100 g de sucre en poudre[...]

J'ai pour habitude de regarder la rubrique cuisine de Carine Teyssandier sur Télématin dès que la grasse mat' n'est pas envisageable, ce qui fut le cas ce[...]