Crème anglaise sans cassis

Je n’ai jamais mangé une crème anglaise aussi bonne. Wow, c’était vraiment excellent. Au petit déjeuner, avec des gaufres et des fruits frais, c’est[...]

Une idée toute bête, il suffisait d'y penser!  C'est vraiment bon!  Pour la version en sorbetière, c'est par ici !    Ingrédients: - Une recette de crème[...]

Bonjour Voici un classique que je n'avais pas encore présenté ici. la crème anglaise accompagne merveilleusement bon nombre de dessert mais pour moi elle est[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :     -2 jaune d’œuf - 40g de sucre   -320 ml de lait -1/2 sachet de sucre vanillé    - 14g de maïzena - 5 spéculos Mettre[...]

Après avoir plusieurs fois raté une crème anglaise (apparition de grumeaux), j'étais ravi de trouver sur le blog : http://mamaisonpaindepices.over-blog.com,[...]

90g de sucre 1/2l de lait 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille * Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille * Dans une terrine, battre le sucre et les[...]

Une crème anglaise légère, j'ai utilisé du lait de soja et un oeuf entier. Ingrédients 250 ml de de lait 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de sucre quelques[...]

Envie d'une petite crème anglaise pour accompagner vos brownies  http://easyseverine.blogspot.com/2012/01/brownies-se-taper-le-par-terre.html ou votre gâteau[...]

Envie d'une petite crème anglaise pour accompagner vos brownies http://easyseverine.blogspot.com/2012/01/brownies-se-taper-le-par-terre.html ou votre gâteau[...]

Pour 500 g de crème. Difficulté : moyenne. Ingredients : 35 cl de crème liquide, 1 gousse de vanille , 85 g de sucre semoule, 4 jaunes d'œufs Préparation : 1...

J'avais déjà offert quasiment la même crème à ma soeur l'an dernier et comme elle lui avait bien plu, je ne me suis pas embêtée et j'ai repris la même recette[...]

J'avais déjà offert quasiment la même crème à ma soeur l'an dernier et comme elle lui avait bien plu, je ne me suis pas embêtée et j'ai repris la même recette[...]

La recette toute simple de chez tupp' pour ne plus jamais rater sa crème anglaise. Fini les oeufs coagulés et la crème pleine de grumeaux! Il faut: 500mL de[...]

La crème des crèmes, c'est bien la crème anglaise ! Hyper classique mais tellement délicieuse pour accompagner un dessert ou même seule (je la préfère ainsi),[...]

L'autre jour, j'ai publié la recette d'un gâteau au tofu soyeux que j'avais accompagné de crème anglaise végétale. Je vous ai ainsi déjà donné la recette de la[...]