Tajine de poulet avec patate

Une nouvelle envie d'évasion culinaire. Je vais vous avouer quelque chose, j'adore ( aussi ) la cuisine du Maghreb !  Un bon couscous ... J'en rêve. Un tajine[...]

Afin de souligner l'anniversaire (quelques jours en retard...) de mon amie de l'autre côté de l'océan (oui, oui, je parle de toi ma choupette ) j'ai choisi[...]

Si vous avez un tajine et que vous ne s'avez pas trop quoi faire comme bon plat vraiment Marocain, je vous  recommandes   fortement d'essayer la recette de[...]

Salam aleikoum wa rahmatullah 4 patate  2 carotte  1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail Melange eau + concentrer de tomate +epice  Dans un tajine faire revenir un[...]

Tajine poulet zitoune : 1 oignons 1 ail 2 grosse cuisse de poulet 1 boite d'olive dénoyauté  1 petite boite de champignon 1 steack ( ou l'équivalent en viande[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet -
 6 échalotes - 10 carottes - 1 gousse d’ail - 1 cube de bouillon de volaille - ½ c à[...]

Il y a quelques temps dans la lettre de l'Internaute il y avait un dossier sur les tajines. L'un d'eux m'a donné envie : le tajine de poulet à la courge[...]

J'aime beaucoup les épices dans la cuisine que ce soit dans la cuisine orientale ou dans la cuisine indienne. Le mélange des parfums me fait voyager et je[...]

Ingrédients pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet fermier -
 6 échalotes - 10 carottes - 1 gousse d’ail - 1 cube de bouillon de volaille -[...]

L'autre jour, j'ai craqué sur un plat à tajine de ma voisine (elle vit dans la caverne d'Ali Baba. Tu cherches un plat, un ustensile, tu le trouves chez elle).[...]

4 cuisses de poulet 1 kg de patates douces 1 branche de céleri 2 oignons 60 g de raisins secs 150 g de dattes 12 abricots secs 20 cl de bouillon de volaille 2[...]

Pour 4 personnes (6 PP WW par personne) 4 blancs de poulet 2 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’ olive 4 pruneaux ½ cuillère à café de cannelle 1 cuillère à[...]

1 poulet fermier 3 patates douces 2 grosses tomates 200 g d' amandes émondées 150 g raisins secs 1 oignon 1 c. à café de graines de coriandre 2 c. à soupe de[...]

4 morceaux de poulet fermier 3 patates douces 2 grosses tomates 1 oignon 50 g d'olives 1 c. à café de coriandre en graines 2 pincées de cumin en poudre 2 c. à[...]

- 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 1 échalote - 2 patates douches - 1 boite de tomates concassées - sel - poivre - huile d'olive - mélange de fruits secs -[...]