Velouté de carottes - Avec de la volaille

Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée Sel, poivre Quelques noix[...]

Puisque l'hiver à décidé de s'installer encore quelques temps, aussi bien y faire face avec ce délicieux velouté full vitamine. La recette vient de chez mon[...]

Lorsqu' Isabelle a annoncé sur son blogue qu'elle partait un nouveau concours dont le sujet était la soupe, je me suis mise à cogiter sérieusement et puis, je[...]

Ben oui, je suis dans une phase "soupe"!  J'en ai toujours une au frigo ces temps-ci et je varie les goûts, les textures, les couleurs selon ce que j'ai au[...]

       Ce velouté est une vraie douceur pour le palais. Un des gourmands de la maison a même dit que ce velouté était S'a coche! tellement il l'a trouvé[...]

C’est la première fois que je cuisinais un velouté avec des lentilles. Délicieux et nourrissant, à la fois!  Du fait que les lentilles sont réduites en purée,[...]

Je vous disais vendredi dernier comme j'appréciais  le livre  Pomme récemment acheté  de l'auteure Isabelle Lambert du blog Les gourmandises d'Isa . J'ai[...]

Une belle recette présentée par Libée l’autre semaine, qui m’a pas mal plu car elle contient des ingrédients que j’aime beaucoup : des légumineuses, des[...]

Ma fixette soupe est bientôt terminée promis.. mais il fait trop froid et puis cette recette est tellement bonne que je ne pouvais pas la garder pour moi.. Je[...]

Une très bonne soupette piquée sur le blog de Marianne, La Cuillère aux Milles Délices    ICI Très bon velouté, du velours pour vos papilles délicates  c'est[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 Ingrédients 2 oignons 8 carottes 3 c. soupe huile olive ¼ tasse sirop érable 8 tasses de bouillon[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 @ 8 Ingrédients 8 tasses bouillon poulet 8 carottes 2 oignons 3 c. soupe d'huile olive (j'en ai pas[...]

Pour le  tour en cuisine 241, j ‘ai pioché une recette sur le blog " La table des saveurs" de Joana  et c’est Mariva du blog « Un tout petit rien  » qui est[...]

Et oui, encore une soupe! Comme j'en mange presque tous les soirs, autant vous prévenir que vous risquez d'en voir de plus en plus souvent ^^ Cette fois,[...]

Pour 2 personnes 4 carottes 4 petits oignons 1 cube de bouillon de volaille bio beurre, sel , poivre , crème, copeaux de fromage Epluchez et émincez les[...]