Gaspacho sans œufs gambas melon

Bourré de vitamines, rafraîchissant, le gaspacho a tout plein d'avantages ! Vous en prendrez bien un peu ?!   Pour 4 à 6 personnes 500g de tomates bien mûres[...]

Une soupe froide bien rafraichissante en cette période d'été... Ingrédients : 4 tomates coeur de boeuf moyennes 2 "pétales" de tomates séchées à l'huile 1/2[...]

Après avoir préparé un fromage d'amandes (pelées), sur le même principe que le fromage de noix de cajou. Pour ne pas perdre le fond du blender (soit 1[...]

4 à 6 personnes 600 grammes de tomates pelées et épépinées et hachées 3 poivrons rouges nettoyés, épépinés et hachés 1 concombre épépiné et la peau enlevée[...]

Je les ai servis à l'apéritif accompagnés d'une brochette de tomates cerise et fromage. Pour 6 verrines apéritives: une boite moyenne de tomates pelées, un[...]

Voici une recette de gaspacho, cette merveilleuse soupe froide aux légumes. Il y a principalement de la tomate. Je vous propose une version simple, uniquement[...]

C'est la grande mode des soupes froides . Parmi elles, le célèbre gaspacho . Voici ma recette accompagnée d'une crème de chèvre . A déguster très frais, en[...]

Fraîcheur pour un apéro dînatoire très sympa! Lorsque le soleil se couche, la chaleur tropicale nous berce et c'est à ce moment là que ces petites tasses [...]

Idéal l'été pour accompagner un repas le midi ou le soir, avec du carpaccio, des tartelettes et autres plats estivaux. A préparer soi-même ou à acheter tout[...]

Ingrédients: 6 tomates mûres 3 poivrons rouges 2 concombres 1 gros oignon rouge 2 oignons verts frais 1 gousse d'ail 250 ml de jus de tomates 2 cuillères à[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et  amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes.  Pour l'occasion,[...]

C'est clairement un abus de langage de ma part de parler de gaspacho classique, car comme bien souvent il n'existe pas une seule façon de faire mais autant de[...]

Un petit gaspacho réalisé pour participer au concours organisé par sel et poivre, cette recette est super fraiche et change un peu de l'eternel gaspacho[...]

Ça y est, c'est le jour de publication des recettes de la Ronde interblog . Aujourd'hui, c'est Laure du blog  Popotes et Cocotte qui pioche sur mon blog et moi[...]

En vacances, nous avons fait halte dans un petit restaurant bien sympathique où j'ai pu déguster un super bon gaspacho de tomates! J'ai essayé de le[...]