Vacherin avec caramel

Voici notre dessert de Noël, festif, tout simple à réaliser et qui fait son effet, même si personnellement je ne l'ai pas trouvé très esthétique… Pour le[...]

Pour 6 personnes: 4oeufs 50g + 150g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200g de crème fraîche épaisse 50g de sucre glace 100g de noix de[...]

Ingrédients : Pour les meringues :      - 4 blancs d'oeufs      - 250 g de sucre en poudre Pour la glace vanille :      - 30cl de crème fleurette      - 4[...]

Après le succès de mon premier opus vacherinesque , j'ai voulu m'améliorer dans la présentation de cet entremet glacé. En effet, la première fois, la meringue[...]

Ingrédients : Pour les meringues : - 4 blancs d'oeufs - 250 g de sucre en poudre Pour la glace vanille : - 30cl de crème fleurette - 4 jaunes d'oeufs - 100 g[...]

4 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 grosses meringues ou 6 petites amandes effilées caramel liquide[...]

4 oeufs 4 c. à soupe de sucre 20 cl crème fraîche 2 meringues moyennes caramel liquide Préparation ÉTAPE 1 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les[...]

Nombre de personnes - + 30 cl de crème fleurette 4 meringues 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 arôme vanille (ou 10 ml) 1 caramel[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou pralin 50 cl de crème fraîche épaisse Caramel liquide 2 meringues J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 250 g de crême fraîche 100 g de sucre en poudre 2 meringues (nature ou aromatisées) cuillère à soupe de rhum Kirsch sachet de[...]

Nombre de personnes - + 2 meringues de pâtissier 3 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre poudre 1/2 pot de caramel liquide non vanillé 250 g de mascarpone[...]

Ingrédients : 1 grand Vacherin Mont d'Or 1 saucisse de Morteau* 2 œufs 120 g de farine 60 g de beurre fondu 3 cl de lait 1 càc de levure chimique sel fin et[...]