Saumon en croûte avec endives

Simple et rapide à préparer. La cuisson au four permet d'utiliser peu de matières grasses. Les graines de sésame apportent un croquant très agréable. Pour 5[...]

C'est sous une croûte dorée que le saumon se cache. Cette cuisson permet toujours d'obtenir une chair moelleuse. Pour une grande tablée 1 filet de saumon sans[...]