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Trouvé 23 recettes
Crème pâtissière Aujourd'hui petite recette de base qui vous est très familière, un peu comme la crème anglaise ou les meringues : la crème pâtissière ! Elle[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comVoilà quelques jours, j'ai voulu retenter de faire des chouquettes, parce que je me débrouille moyennement dans ce domaine, souvenez-vous... Ce n'est pas de[...]
Source: lacompagniesansgluten.blogspot.comComme je vous l'ai dit dans mon dernier post, je suis rentrée en C.A.P pâtisserie avec le Greta de Toulouse. Mais j'ai été ravie trop vite car il me faut un[...]
Source: cookncolor.blogspot.comIngrédients : • 4 jaunes d’œufs • 50cl • 50g de sucre • 20g de poudre d’amandes • 1 sachet de sucre vanillé •[...]
Source: jaitoutmangelechocolat.blogspot.comPour garnir des choux ou des éclairs par exemple. Ingrédients : - 3 jaunes d'œufs - 90 g de sucre - 20 g de maïzena - 30 g de farine [...]
Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.comLa crème pâtissière est une préparation qui entre généralement dans la composition d'autres desserts comme des tartes, des choux à la crème ou certains[...]
Source: latambouilledelapetitemu.blogspot.comLes pâtissiers de profession abusent souvent de cette crème dont ils garnissent les tartes pour masquer la qualité médiocre des fonds (beurre en qualité ou[...]
Source: alacasserole.blogspot.comCrème pâtissière pistache Voilà juste une idée de fin de journée pour changer un peu de la crème pâtissière classique et la rendre encore plus séduisante et[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comIngrédients : - 1 litre de lait - 100 g de farine ou de maizena - 200 g de sucre - 4 jaunes d'oeuf - extrait de vanille Permet de remplir environ 25 choux.[...]
Source: macuisinedesaison.blogspot.comAujourd'hui en recette de base, je vous propose la crème pâtissière et quelques autres crèmes à base de crème pâtissière : La crème Chiboust ou Saint-Honoré,[...]
Source: karine-cuisine.blogspot.frAlors attention ... Je vous le dit tout de suite , d'entrée , là maintenant .... Ceci n'est pas une recette d'éclairs au chocolat !!!! C'est une recette de[...]
Source: flobidouille.blogspot.frAujourd'hui en recette de base, je vous propose la crème pâtissière et quelques autres crèmes à base de crème pâtissière : La crème Chiboust ou Saint-Honoré,[...]
Source: karine-cuisine.blogspot.frVoilà la recette de crème pâtissière au chocolat, pour changer un peu de la classique :D Avec ces quantités vous avez de quoi remplir deux fond de tarte par[...]
Source: sabencuisine.blogspot.frLes pâtissiers de profession abusent souvent de cette crème dont ils garnissent les tartes pour masquer la qualité médiocre des fonds (beurre en qualité ou[...]
Source: alacasserole.blogspot.comCrème pâtissière express inratable Je vous a déjà parlé de la crème pâtissière classique, de différentes façons de la préparer (même sans lait) avec toutes les[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com