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Foie veau

Trouvé 13 recettes

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Foie de veau vénitienne

Nombre de personnes - + 500 g de foie de veau en bâtonnets de 1 cm de large 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse de ail pressée[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau au vinaigre balsamique

Nombre de personnes - + 2 belles tranches de foie de veau Gros sel de guérande Vinaigre basalmique J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 entonnoir 1[...]

Source: marmiton.org

Foie de veau au vinaigre

Nombre de personnes - + 2 belles tranches de foie de veau 3 échalotes Vinaigre de vin Fond de veau Poivre Sel Huile J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Source: marmiton.org
foie de veau sauce piquante

Nombre de personnes - + 4 tranches de foie de veau 6 échalotes 1 verre de vin rouge 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin Beurre ou margarine Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau poêlé

Nombre de personnes - + 4 tranches de foie de veau 40 g de farine 40 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau au Porto et aux raisins secs

Nombre de personnes - + 6 tranches de foie de veau de 150 g environ chacune 300 g de raisins secs 10 cl de porto 20 cl de vin blanc 75 g de beurre 2 échalotes[...]

Source: marmiton.org
Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc

Nombre de personnes - + 4 tranches de foie de veau 2 oignons 20 cl de vin blanc sec 45 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau aux endives braisées aux lardons.

Nombre de personnes - + 2 tranches de foie de veau 4 endives 100 g de lardons 1.5 cuillères de Huile d'olive Beurre Farine Sel Poivre J'ajoute à ma liste de[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau au vinaigre et à la poitrine fumée

Nombre de personnes - + 4 tranches de foie de veau 150 g de poitrine fumée 6 échalotes 30 g de beurre 1/2 verre de vinaigre de vin ou de Xérès 1 noisette de[...]

Source: marmiton.org
foie de veau braisé au porto

Nombre de personnes - + 1.5 kg de foie de veau 1/2 l de porto 1 verre de cognac 6 carottes 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1/2 cuillère à café de[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau au caramel de citron

Nombre de personnes - + 500 g de foie de veau en tranches de 1,5 cm d'épaisseur 4 oignons rouges , moyens 2 cuillères à soupe de vermouth blanc sec 2[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau aux pêches

Nombre de personnes - + 2 tranches de foie de veau 4 pêches (ou nectarines) 1 échalote 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de crème 15 cl de porto[...]

Source: marmiton.org
Foie de veau mallorquin

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail Piment espagnol en poudre (ou autres) 500 g de foie de veau Riz Huile d'olive Poivre Sel 1 demi verre de vin[...]

Source: marmiton.org

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