Chou farci sans maïzena crème

Nombre de personnes - + 1 chou blanc 400 g de châtaigne 300 g de chair à saucisse 500 ml de bouillon de légumes Cerfeuil haché 2 oignons Poivre J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert ou blanc 300 g de porc et de veau mélangé 2 oignons Poivre Sel Quatre-épices 1 cuillère à soupe de persil haché 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert frisé 4 navets 4 carottes 500 g de échine de porc désossée 150 g de jambon fumé 2 oeufs 2 oignons 1 échalote 2 tranches de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert d'1 kg Pour la farce : 4 tomates 250 g de chair à saucisse 125 g de lard de poitrine 2 oignons 2 gousses de ail 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou 500 g de chair à saucisse Barde de lard Couenne 2 carottes 1 oignon 25 cl de bouillon 1 verre de vin blanc Poivre Sel J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert frisé 500 g de Viandes hachée de porc 500 g de Viandes hachée de boeuf 1 petit bouquet de persil frais 6 gousses de ail[...]

Nombre de personnes - + 1 chou 8 oignons Ficelle de cuisine Pour la farce : 6 oignons 8 échalotes 125 g de champignon 2 tomates hachées 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert 25 cl de coulis de tomate 400 g de chair à saucisse 100 g de lardons 1 oignon 2 gousses de ail 15 cl de bouillon de boeuf[...]

Nombre de parts - + 1 chou vert 1 boîte de tomate concassée 1 boîte de coulis de tomate 500 g de viande hachée (maximum 15%) 500 g de oignon en lamelles 5[...]

Nombre de personnes - + 125 g de chou vert éminé et 5 belles feuilles entières 1 oignon haché 2 petites gousses de ail 125 g de champignon hachés 125 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert 3 tranches épaisses de lard 1 oignon 3 carottes 50 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni Pour la farce : 1 foie gras cru et[...]

Nombre de personnes - + 1 chou vert 400 g de farce à tomates toute prête 100 g de lardons nature 1 oignon 1 carotte 1 gousse de ail 10 cl de bouillon cube de[...]