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Magret

Trouvé 74 recettes

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Magret de canard à l’orange au miel

2 magrets de canard 3 oranges 1 c. à soupe de miel 1/4 d'une c. à café de mélange 4 épices sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pressez le jus de deux oranges.[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard, sauce au foie gras

2 magrets de canard 90 g de bloc de foie gras mi-cuit 250 g de crème fraîche liquide Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez la sauce au foie gras ÉTAPE 2[...]

Source: cuisineaz.com

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

2 gros magrets de canard 6 échalotes pelées et hachées 10 cl de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez les magrets :[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard, pané de poivres de genièvre[...]

4 magrets de canard 50 g de poivre de cubèche 50 g de baies de genièvre torréfiés 50 g de baies roses 50 g de Sarriette séchée et réduite en poudre 1 pincée[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard au four sauce aux fruits rouges

2 magrets de canard 125 g de myrtilles 125 g de framboises 125 g de mûres 2 c. à café de fond de veau dégraissé de mon partenaire Maggi 25 centilitres d'eau 1[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard sauce à l'orange sanguine

1 magret de canard 4 oranges sanguines 1 c. à soupe de miel 50 g de beurre sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Découpez la peau du magret en croisillons. ÉTAPE[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard séché

1 magret de canard gros sel Préparation ÉTAPE 1 Dans une boîte en plastique mettez du gros sel, le magret de canard et recouvrez-le de gros sel. ÉTAPE 2[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard séché aux épices

1 magret de canard d'environ 500 g 1 kilogrammes de gros sel (de guérande pour moi) 1 c. à soupe d'origan 1/2 c. à soupe de paprika 1 c. à café de piment[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard séché

1 magret de canard 1 kilogrammes de sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Masser le magret de canard recto verso avec du poivre fraîchement moulu. ÉTAPE 2 Verser la[...]

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Magret de canard farci aux champignons et jambon

2 magrets de canard 200 g de champignons de Paris 2 tranches de jambon de Bayonne de 3 mm d’épaisseur 30 g de beurre persil 15 cl de fond de volaille sel,[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard au miel et aux pommes

2 magrets de canard 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de miel 200 g de pommes golden 1 c. à soupe de pignons sel, poivre (5 baies)[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard caramélisé aux framboises

600 g de magret de canard 200 g de framboises 3 c. à soupe de créme fraîche 100 g de miel Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire le magret de canard à la poêle : 3[...]

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Magret de canard sauce pimentée au chocolat

2 magrets de canard (env 220 g chacun) 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de sucre de canne roux 5 cl de vin rouge 10 cl de bouillon de légumes 100 g de[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard laqué au miel et aux épices

360 g de magrets de canard 30 g de miel 23 ml de vinaigre balsamique 1 g de cannelle en poudre 1 g de cumin en poudre 1 g de poivre en grains 0.4 g de graines[...]

Source: cuisineaz.com
Magret de canard avec sauce aux framboises

360 g de magrets de canard 40 g de échalotes 1 gousse de ail 14 g de beurre non salé 15 ml de huile d'olive 130 g de framboises surgelées 7 g de miel 15 ml de[...]

Source: cuisineaz.com

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