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Magret

Trouvé 3 recettes

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Magret vapeur, parfums asiatiques

Pour une viande tendre, parfumée et un plat tout en sucré-salé. pour 4 personnes : 2 magrets de canard 20 cl de lait de coco un demi-ananas une tomate 3[...]

Source: dans-mon-assiette.blogspot.com
Magret de canard en brochettes, sauce prune

Une touche de sucré et une belle sauce violine pour accompagner la viande de canard. pour 4 personnes : 2 magrets 2 cuil. soupe de gros sel 3 cuil. soupe de[...]

Source: dans-mon-assiette.blogspot.com

Magret séché

Après l'expérience du filet mignon séché, j'ai testé un magret de canard avec le même procédé : retrouvez le ICI Seule différence : la salaison dure 8 heures[...]

Source: dans-mon-assiette.blogspot.com

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