Escalopes de dinde avec jambon

Escalope de dinde milanesa Ingrédients: Sauce: 2 gousses d'ail, hachées finement 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en[...]

Enfant, mon fils aimait beaucoup les cordons bleus. Il continue. J’ai eu, cette semaine, à cuisiner des escalopes de dinde Le Gaulois, de belles[...]

- 4 escalopes de dinde - 4 fines tranche de jambon fumé - 10 g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 jaune d’oeuf - 100 g de cancoillotte - 3[...]

- 2 escalopes de dinde - 2 tranches très fines de jambon de Bayonne - 125 ml de crème fraîche - 100 g de gorgonzola - 50 g de gruyère râpé - beurre - 1 pincée[...]

- 4 escalopes de dinde - 4 tranches de jambon fumé du Haut-Doubs, j'ai pris du brési pour tester - 4 fines tranches de Comté - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe[...]

3 yaourts nature 4 escalopes de dinde 8 tranches de jambon cuit 1 oeuf 1 verre de vin blanc sec 1 c. à. soupe de persil haché 50 g de beurre sel, poivre[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon cru très fines 16 champignons de Paris frais de taille moyenne 4 cuillères à soupe de crême[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de dinde extra fines 2 tranches de jambon fumé 2 oeufs 1 échalote 40 cl de vin blanc Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à[...]

Cette manière d’apprêter des escalopes, en les farcissant de jambon et de fromage, se fait ordinairement avec du veau. Mais la dinde, vu son prix plus[...]