La saison du barbecue est officiellement commencée chez moi!!! Pour l'inaugurer, j'ai décidé de cuisiner des bons (non, très très bons burgers) de porc à la[...]
1 boîte de thon 1/4 tasse d`oignon haché fin 1/2 tasse de céleri haché fin 1/2 tasse de cornichon sucré haché fin (je met plutôt quelques tranches de[...]
Connaissez-vous la formidable émission Papilles à Télé-QC? Une émission où on combine les familles de molécules aromatiques pour faire des plats dont les[...]
INGREDIENTS: 1 pain hamburger (ici sans gluten) 1 tranches de cheddar mayonnaise un reste poulet coco au curry 1 salade du céleri (un petit peu) PREPARATION:[...]
C'est Noël!!! J'adore les canneberges avec la dinde et le poulet. En voyant cette recette dans le livre The book of burger de Rachel Ray, je n'ai pu que[...]
Cette semaine, j'ai décidé de partir ma saison de BBQ. Permière étape, me procurer un nouveau BBQ au propane. Mon dernier je l'ai haï de haine féroce tellement[...]
Hummmmm... les invités ont dit encore! encore! .... ;) Hamburger farci au beurre méditerranéen et poivrons rôtis (4 personnes) 1 kg de boeuf haché 1/2 c. à thé[...]
Cette semaine, j'ai décidé de partir ma saison de BBQ. Permière étape, me procurer un nouveau BBQ au propane. Mon dernier je l'ai haï de haine féroce tellement[...]
4 pains à burger ("Brasserie" de Jacquet) 300 g de châtaignes (cuites en bocal) 50 g de noisettes (concassées) 50 g de noisettes en poudre 1 carotte (râpée) 1[...]
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